4月17日(水)放送のソレダメ！は
朝活で人生が変わる！
チョイ技で健康に連発SP
得する！健康になる！
朝活スペシャル
栄養抜群！
朝ごはんのお供にぴったりの
栄養抜群のおかず２品を紹介します！
健康になる朝活スペシャルとして
朝ごはんのお供にぴったりの
栄養抜群のおかず２品を紹介します！
ソレダメ！豆腐とトマトのしらすポン酢和えの作り方！
豆腐とトマトのしらすポン酢和え
材料（1〜２人分）
しらす・・・30g
木綿豆腐・・・100g（1/2丁）
トマト・・・1個
ポン酢・・・大さじ２
オリーブオイル・・・大さじ1/2
作り方
①キッチンペーパーで包んだ豆腐を耐熱皿に乗せ
電子レンジ（500w）で３分加熱
②トマトと粗熱が取れた豆腐を一口大にカット
③ボウルに材料を入れて、
しっかり混ぜ合わせたら完成！！
ご飯にかけていただきます♪
今回のポイントはポン酢！！
なぜポン酢がいいのか？
管理栄養士の浅尾貴子さんによると
ポン酢にはしらすに含まれる
カルシウムの吸収をサポートする効果があるため！！
ポン酢と一緒に食べる事で
しらすの栄養を効率よく取ることができるんですね！
さっぱりとした味わいの中に
しらすの旨味が際立ち、
ご飯との相性も抜群です！！
ソレダメ！コク旨アボカドの作り方！
一晩寝かせるだけのアボカドを使った絶品おかず！
コク旨アボカド
材料（２〜３人前）
アボカド・・・1個
めんつゆ（ストレート）・・・アボカドが浸る程度
ごま油・・・小さじ１
レモン汁・・・レモン1/4個
作り方
①アボカドを一口大に切って小さな器に入れる
②①にめんつゆを入れる
③②にコクが出るようにごま油とさっぱりさせるためにレモン汁をプラスして
冷蔵庫で一晩寝かせる
ご飯にのせて食べれば、
お箸が止まらなくなる絶品おかずに！！
めんつゆとの掛け合わせがポイント！！
アボカドは旨味成分が少ないため
めんつゆのアミノ酸が加わることでより美味しくなる！！
ぜひ、この２点。
試してみてくださいね！！
