シューイチの中丸くんの新企画「中丸、1から作る」
ここで紹介していた今人気の伊良コーラ。
伊良コーラの店舗、
中丸くんが教えてもらった家で作るコーラの作り方
世界各地で人気のコーラについてまとめました。
伊良コーラとは?店舗はどこ?
2020年8月30日(日)放送のシューイチで始まった
中丸くんの新企画「中丸、1から作る」
今回は世界各地のコーラやオリジナルコーラの作り方を教えてもらいました。
9時35分頃からはまじっすか⭐️
新企画、始動❗️
どうやって作られているか分からないものを調査し、オリジナルを作る🔍
”中丸、1から作る”✨初回は本人も大好物の「コーラ」🥤
世界各地のコーラやその秘密に
中丸くん大興奮☺️中丸くんの今までの人生を表現したオリジナルコーラとは❓#中丸雄一 pic.twitter.com/BNrrIpw8o0
— シューイチ (@shu1tv) August 29, 2020
中丸くんが訪れたのがクラフトコーラで人気の伊良コーラ
伊良コーラはクラフトコーラの専門店です。
移動販売から始まり人気となり、常設店が作られました!
店舗
伊良コーラ総本店下落合
東京都新宿区高田馬場3-44-2
営業日:金・土・日
時 間:13:00-17:00
オンラインストアはこちら
こちら
公式Twitter
「一生のうちに一回飲めたことを感謝したい」─小籔千豊
そんなありがたい言葉をいただいた「IYOSHI CRAFT COLA」。
原産地の西アフリカでは縁起物とされるコーラの実。
今年の夏は、コーラの実から作られた本商品を、
いつもお世話になっている方へのお中元にしては?https://t.co/wTOJWtXY1Y— 伊良コーラ IYOSHI COLA (@iyoshicola) June 10, 2020
家で作るコーラの作り方
伊良コーラで使われているもの
・コーラの実・カルダモン・シナモン・黒コショウ・エゾウコギ・クローブ
・ラベンダー・ジンジャー・ナツメグ・コリアンダーシード・バニラビーンズ
・レモン・ライム・砂糖
バニラビーンズ・シナモン・レモン・ライム
この4つが含まれていると
なんとなくコーラっぽく感じるそうです。
カルダモン・クローブ・ラベンダーは伊良コーラオリジナルで
香りを出すために使っているそうです。
家で作れるコーラの作り方
(伊良コーラの小林さん作)
材料
クローブ:3g
カルダモン:2g
シナモン:2本
ナツメグ:2g
バニラビーンズ:1/2本
レモン:1/2個
ライム:1/2個
水:200ml
グラニュー糖:100g
きび糖:100g
カラメル:15ml
作り方
①鍋に水、きび糖、グラニュー糖を入れる
②スパイスの女王と言われるカルダモン、クローブを入れる
③二つに割ったシナモン、ナツメグ、
輪切りにしたレモン、ライムをいれ中火にかける
④沸騰したら火を止め、
さやとタネを取り分けたバニラビーンズ、カラメルを加え、
一晩おくとバニラのシロップが完成!
飲み方
・グラスに氷を入れ、シロップと炭酸を合わせる!
中丸雄一オリジナルコーラのレシピ
中丸くんが小林さんと一緒に考えたオリジナルコーラの材料がこちら
中丸オリジナルコーラ
材料
・コーラの実
・シナモン
・バニラビーンズ
・ナツメグ
・カルダモン
・クローブ
・わさび
・ピンクペッパー
・オールスパイスベリー
・青ゆず
・すだち
・レモン
・岩塩
・グラニュー糖
これらから作ったシロップに
氷と炭酸、輪切りのレモンを加えたのが中丸コーラです!
世界で人気のコーラ
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ペルーで一番人気のコーラ
INCAKOLA
ニュージーランドで人気のコーラ
カーマコーラ
世界一美味しいと言われているイギリスのコーラ
キュリオスティコーラ
これらが「中丸、1から作る」で紹介されていた世界で人気のコーラです!