1億3000万人のSHOWチャンネル
大行列グルメ・ハラペコクイズ
ゲスト・永瀬廉くん、西畑大吾くん
２人が食べていた究極のレバにら定食、大行列グルメをまとめました。
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大行列グルメ・ハラペコクイズ
今夜は😍#新信長公記 VS
最強の腹ぺこクイズ開催!!!!!!!!絶品2022大行列グルメ6品に
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これぞ…豪華マッチ🤩#櫻井翔 #SHOWチャンネル #永瀬廉 #西畑大吾 #三浦翔平 #満島真之介 #小澤征悦 #KingandPrince #なにわ男子 pic.twitter.com/tUllg7CSGI— 1億3000万人のSHOWチャンネル (@shiyagare4) July 22, 2022
究極のレバにら定食
1時間待ちの行列ができる
東京・北千住
ここのつ
9割以上のお客さんが注文するのが
看板メニューの
究極のレバにら定食 900円
一般的にレバーといえば豚のレバーですが
この店は独自ルートで仕入れた鶏の白レバーを使用しています。
40〜50羽に1羽しか獲れないレバーで
希少価値がスゴい
食感的にはとろけるようなレバー
高知県産の生姜、青森県産の黒ニンニク
20年以上注ぎ足している秘伝のタレで下味をつけ
強火の中華鍋で軽く火が通るまで炒めたら
たっぷりのニラを入れ、全体に火が通るまで鍋を回し続け
酒、醤油を加え、最後にごま油と秘伝のタレを加えて
味を整えれば完成です。
ご主人曰く
一度食べたらレバニラの概念がひっくり返るという一品です。
スタジオでは
クイズに正解した満島真之介さん、
永瀬廉くん、西畑大吾くん、小澤征悦さん、三浦翔平さんが食べていました。
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