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SHOWチャンネル、永瀬廉、西畑大吾、台湾まぜそば、大行列グルメ

グルメ

1億3000万人のSHOWチャンネル
大行列グルメ・ハラペコクイズ
ゲスト・永瀬廉くん、西畑大吾くん
番組で永瀬廉くんが食べていた台湾まぜそば、大行列グルメをまとめました。

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1億3000万人のSHOWチャンネル

大行列グルメ・ハラペコクイズ

台湾まぜそば

名古屋で話題のグルメ
名古屋発祥の台湾まぜそば

本場の味が東京でも食べられると話題の麺屋まぜはる

グルメフェスで4,000杯以上も売り上げる名店

台湾まぜそば 860円
お店一番のこだわりは肉ミンチ
牛豚合挽き肉×牛脂
お店オリジナルの配合

ニンニク、唐辛子の入った油にお肉を投入
醤油ベースの特製ダレで味付けし
強火で一気に揚げ焼き
うま味を凝縮されたら
リピーター続出の肉ミンチが完成

器に魚粉と白ごま、特製醤油ダレ、豚と海鮮のWスープを加え
1年かけて開発したモチモチの太麺を入れ
生ニラ、ねぎ、海苔をのせたら、
肉ミンチを中央にのせ、その上に卵黄をのせて完成。

全ての具材が麺と絡むよう豪快にまぜて食べるのがおすすめ!

スタジオで
クイズに正解した永瀬廉くん、三浦翔平さんが食べていました。

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