ニノさん
（2022年4月17日放送）
松下奈緒さんにプレゼンした最新いちごスイーツ2022
いちごのムースケーキについてまとめました。
ニノさん
あさっては #松下奈緒 さんと
最新いちごスイーツ祭り🍓
いちごパター対決は珍事…松下さんの最近ハマりモノを巡り
ニノフーマルーヤ
春の爆笑大荒れ模様🤣ニノ…初任給の使い道は？
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— 【公式】ニノさん (@ninosan_ntv) April 15, 2022
ニノさん
2022年4月17日(日)放送
松下奈緒さんが大好物ないちご
番組で紹介した最新いちごスイーツをまとめました。
いちごのムースケーキ
松下さんにプレゼンし、
アインシュタインの二人が最終的に選び、
実際にスタジオで松下さん、菊池風磨くんが食べたいちごのスイーツ
SNSで話題沸騰中の
Pâtisserie café VIVANT
1日限定5食のいちごのムースケーキ
I・CHI・GO 1,300円（税込）
ヘーゼルナッツのサブレとローストし砕いたピスタチオの上に
本物のいちごのような見た目をした可愛すぎるスイーツです。
お写真はこちらから＞＞
楽しい食感を生み出しているのは
ジュレとムースとチョコの3層構造
ジュレはフランス産の酸味の強いいちごのピューレと
糖度12%以上の国産いちごをミックスし、
酸味と甘味が融合した濃厚なジュレになっています。
ムースはフランス産のいちごとホワイトチョコレートを混ぜたものに
新鮮な生クリームだけを使用して作られています。
外側のチョコレートは、
カカオバター・ホワイトチョコレート・天然色素で作られています。
フランスから取り寄せたいちご型のシリコーンを使って瞬間冷凍し、
1日に作られるのは5個限定となっています。
Pâtisserie café VIVANT
Pâtisserie café VIVANT
パティスリーカフェヴィヴァン
常時10種類ほどのケーキを販売していますが
定番メニューはほとんどありません。
毎月、新作スイーツを生み出し、
メニューを一新させています。
シェフ・パティシエは
18歳でフランスに移住し、
ルレ・デセールに所属するパティシエの下で
4年間修行した小倉優太さん（25歳）
公式サイト＞＞
いちごのプレミアムパフェ
Beauty Connection Ginza Fruits Salon
いちごのプレミアムパフェについて
こちらにまとめています＞＞
絶品いちご、美味しいいちごの見分け方
絶品いちご
美味しいいちごの見分け方について
こちらにまとめています＞＞
いちごのギモーブ
いちごのギモーブの作り方について
こちらにまとめています＞＞
