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せっかくグルメ、平野紫耀「うずら屋」オムライス&プリン

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バナナマンのせっかくグルメ
(2022年10月23日(日)放送)
平野紫耀くんが食べた
「うずら屋」オムライス&プリンについてまとめました。

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バナナマンのせっかくグルメ

うずら屋

うずら屋
所沢で50年以上続くうずら農家さんが
14年前に始めたカフェです。

育てているのはフランス原産のうずらです。

国産のうずらの卵より2倍ほど大きく
味わいは超濃厚です。

世界でもトップクラスの品質です。

そんな卵で作るスイーツや料理は絶品です。

フランスうずらの贅沢オムライス

平野くんが食べたのがこちら
お店いちばん人気
フランスうずらの贅沢オムライス

うずらの卵13個を使って作ったオムライスです。
うずらの卵はニワトリの卵に比べると味が濃厚です。
半熟に焼き上げフワトロのオムレツにし、
コク深いバターライスにのせ
うずらの肉でとった出汁を使用した特製デミグラスソースをたっぷり。

極上フランスうずらのまったり濃厚大人プディング

デザートに食べたのが
極上フランスうずらのまったり濃厚大人プディング

うずらの卵を4個使って作った濃厚プリン

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埼玉県所沢市のうずら屋カフェ
埼玉県所沢市のうずら専門ショップ「うずら屋」カフェ。うずらの飼育・肉・卵の加工・販売しています。

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