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ニノさん、松本潤、絶品名水そば、温めて食べるチーズケーキ

グルメ

ニノさん、ゲスト松本潤くん
2021年12月26日(日)放送
番組で紹介された絶品名水そば、
イメージ調査ビンゴのご褒美、温めて食べるチーズケーキなどまとめました。

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ニノさん、2021年12月26日放送

絶品名水そば

「松本潤の今一番気になるモノ」
ゲスト松本潤くんのためにいい水を徹底調査。

水マニアじゃなくても違いがわかる名水グルメとして
紹介されたのが、
田崎真也さんを唸らせた名水を使った会津の絶品そば

磐梯更科そば そばさだ
 2005年オープン

関連ランキング:そば(蕎麦) | 磐梯町駅

そばの美味しさを引き立てる名水
日本名水百選にも選ばれている龍ヶ沢湧水
 ・ミネラルが少ない超軟水

この名水を求め、
ご主人は毎日1人で水くみに行っています。

そば粉はほのかな甘み・弾力あるコシが特徴の
会津産そば粉を使用しています。

いい水を使うと喉越しが良く香りもあって
とても美味しい蕎麦ができるとご主人が説明されていました。

繋ぎにも名人ならではのこだわりで
魔法の粉こと1キロ約7,000円の高級な山芋の粉を入れることで
よりツルッとした喉越しになるそうです。

龍ヶ沢湧水使用
天ざるそば1,200円(税込)

自家栽培の野菜の天ぷらがついてきます♪
 放送で紹介されていたのは
 ヤーコン、ブロッコリー、クレソン、サツマイモ、かぼちゃの天ぷら

お蕎麦を食べるときは
つゆの中に3分の1、お蕎麦を浸して食べると
そばの風味が消えることなく美味しく食べられるそうです。

スタジオでは
コイン落とし対決に負けた
松本潤くんはお蕎麦は食べられず、
ニノさんチームの二宮くん、菊池風磨くんたちがお蕎麦を食べていました。

温めて食べるチーズケーキ

芸能人イメージビンゴのご褒美

2020年12月9日(土)放送の
嵐にしやがれ「グルメデスマッチ」でも紹介され
松本潤くんも絶賛していたチーズケーキです。

東京・三田 加藤洋菓子店
温めて食べるチーズケーキ2,800円(税込)

三田駅A3出口より徒歩約10分
田町駅三田口(西口)より徒歩約13分
11:00-19:00(火曜日定休)

公式サイト>>

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